Karkówka z patelni to plastry karkówki smażone w panierce z jajka, mąki, Majonezu Dekoracyjnego WINIARY, Przyprawy ZIARENKA SMAKU WINIARY, musztardy i śmietany. Soczystą karkówkę z patelni podawaj z ulubionymi dodatkami, np. ziemniakami lub frytkami i surówką.
1 sztuka woda 1 litr majeranek 1 łyżeczka cebula 3 sztuki mąka 4 łyżki liść laurowy 1 sztuka ziele angielskie 2 ziarna pieprz czarny ziarnisty
Jak przygotować karkówkę na patelni krok po kroku? 1. Karkówkę należy oczyścić z błon i tłuszczu, a następnie pokroić w plastry o grubości około 1 cm. 2. Przyprawić mięso z obu stron przyprawami i odstawić na około 30 minut, aby przyprawy wniknęły w mięso. 3. Rozgrzać patelnię z dodatkiem oleju lub masła.
Gdy jest już gotowe, usmaż je na patelni grillowej lub na ruszcie. Dla urozmaicenia: Jak serwować karczek z patelni? Pasują do niego najróżniejsze dodatki, więc sprawdź, co masz w swoich zapasach. Karkówkę wyłóż na talerze i ozdób gałązkami tymianku oraz plastrami pomidora.
Podanie karczku na patelni. Kiedy karczek na patelni jest już gotowy, można go podać na talerzu. Idealnym dodatkiem do tego dania będą pieczone ziemniaki oraz świeże warzywa, takie jak sałata, pomidory czy ogórek. Karczek na patelni smakuje również wyśmienicie z sosem czosnkowym lub musztardą.
Karkówka to jedno z tych mięs, które potrafi zachwycić swoim smakiem i konsystencją, gdy tylko zostanie odpowiednio przyrządzone. Dusicie ją czasem na
.
jak zrobic karkowke na patelni